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                      好的餐飲品牌策劃是怎樣的?

                      發布時間:2022-06-22

                      隨著互聯網的逐步發展和更多其他城市的品牌進入餐飲市場,餐飲人經歷了從最早的只重視空間設計到具有營銷推廣意識,再到注重品牌策劃,這是一個漫長的過程,來自西方國家的品牌概念開始被更多成都餐飲人所認同。


                      我認為好的品牌策劃應該從以下幾個方面打造:

                      一、品牌創建:通過市場分析尋找品牌方向,打造自有品牌文化以突出市場差異化,通過產品命名、設計、研發為一體的開發來提高競爭力。

                      二、品牌策劃:一個好聽好記的名字,一句簡單易懂的廣告語,高識別度的形象,都是提高市場競爭力的核心。

                      三、品牌規劃:根據企業/品牌自身情況,分析診斷現存問題,重新梳理后期方向,制定相應規劃戰略。

                      四、包裝設計:VI設計、產品包裝設計、空間設計都是為了更好地占領市場,借用華與華的觀點:“商品即信息,包裝即媒體,貨架就是廣告位,互聯網貨架更是廣告位?!?/p>

                      五、廣告與推廣創意:利用對平臺和工具的了解,選擇符合客戶需求的渠道,最快地找到對應目標群體,通過廣告的方式鼓動消費,降低消費者選擇成本和決策成本,降低客戶廣告投放的成本。


                      我們公司有一個核心認知,是“策劃先行,在未發生時可決定輸贏”,《孫子兵法》云:“上兵伐謀,其次伐交,其次伐兵,其下攻城?!卑咽虑橄朊靼琢?,理解透了,再付諸行動,會起到事半功倍的效果。所以我認為,品牌策劃不算是紙上談兵,更多是謀定而后動。


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